Periajul regulat si folosirea atei dentare ajuta la pastrarea dintilor cat mai sanatosi, prin faptul ca ii curata de zaharuri si de resturi alimentare care fac echipa cu bacteriile ce distrug dintii. Placa bacteriana  produce acid care afecteaza smaltul dintilor, determinand aparitia cariilor si stabileste scena optima pentru probleme paradontale sau gingivita.

In prezent, o echipa tot mai mare de oameni de stiinta cauta sa gaseasca care alimente sunt benefice pentru sanatatea dintilor. Numite si “alimente functionale”, acestea sunt benefice si pentru indepartara unor boli, de exemplu, iar altele pot promova sanatatea orala, potrivit declaratiilor Christine D. Wu, un stomatolog pediatru si om de stiinta la Universitatea Illinois din Chigaco.

Alimente prietenoase cu dintii

Ceaiul. Compusii numiti polifenoli, intalniti in ceaiul negru sau in cel verde, incetinesc cresterea bacteriilor asociate cu dezvoltarea cariilor sau a bolilor gingiilor. Oamenii de stiinta de la Universitatea Illionis din Chicago au descoperit ca oamenii care isi clatesc gura cu ceai negru timp de un minut, de 10 ori pe zi, sunt mai putin susceptibili de a dezvolta carii fata de cei care folosesc apa de gura. Chiar mai mult, acesta contribuie la reducerea dimensiunii si a grosimii placii bacteriene. Cercetatorii mai adauga ca ceaiul negru submineaza capacitatea bacteriilor de a se strange in grupuri si de a se dezvolta.

Branza. Oamenii de stiinta au publicat un nou studiu la inceputul acestui an si au raportat ca cei cu varste cuprinse intre 12 si 15 ani care au consumat branza au inregistrat un nivel mai mic al acizilor din gura, decat cei care au consumat iaurturi slabe in zaharuri sau lapte dulce. Dupa ce au mancat alimentele, adolescentii si-au clatit gura cu apa. Acidul, sau nivelul de pH din gura a fost masurat la 10, 20, si 30 de minute dupa clatire. Astfel, cei care au consumat lapte sau iaurt nu au aratat nicio schimbare in nivelul pH-ului, in timp ce consumatorii de branza au inregistrat o scadere rapida a nivelului acidului.

Mancaruri bogate in vitamine. Alimentele care contin calciu- cum ar fi branza, migdalele sau verdeturile- dar si mancarurile bogate in fosfor- carne, oua si peste- pot ajuta la mentinerea smaltului dintilor la un nivel puternic si sanatos.

2 comentarii la „Mancaruri sanatoase pentru dinti

Faci un comentariu sau dai un răspuns?

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *