Putine lucruri sunt la fel de satisfacatoare in viata cum ar fi o halba de bere rece pe o zi calduroasa. Chiar si mai putine lucruri sunt la fel de frumoase ca momentele in care bei o bere cu prietenii tai, dupa ce ai terminat o zi grea de munca. De fapt, putine lucruri in viata sunt la fel de fascinante ca berea. Dar, cat de multe stii despre cea mai favorita bautura din lume? Iata o lista de lucruri despre bere care te pot impresiona foarte usor.
Lucruri mai putin stiute despre bere
Expunerea la lumina va face ca berea sa se strice. Expunerea la o mare cantitate de lumina va determina ca berea sa prinda un gust si un miros ciudat. Dupa cum probabil ai ghicit, nu e nimic gustos in acest lucru. Aceste caracteristici ciudate obtinute in urma expunerii la soare au loc din cauza unor compusi specifici. Berea devine mai scarboasa iar principalul motiv pentru care se intampla acest lucru se datoareza unui ingredient cheie din bere- care este sensibil la lumina. Atunci cand berea este expusa la lumina ultravioleta, hameiul se descompune pentru a da nastere unor intermediari reactivi, care se numesc radicali liberi. Acest lucru conduce la un gust si un miros neplacut.